Sirotkine beljakovine: kaj je, zakaj ga jemati in kako izbrati idealnega

Sirotkine beljakovine so del rutine mnogih ljudi, ki se ukvarjajo s fizičnimi aktivnostmi. Večina jih ve, da omogoča hitrejšo izgradnjo mišic. Vendar pa je glede porabe izdelka še vedno več vprašanj.

Konec koncev, kakšne so prednosti uživanja sirotkinih beljakovin? Za koga je naveden? Ali obstajajo kontraindikacije? Spodaj najdete odgovor na ta in druga vprašanja o izdelku.

Kaj je to in različne vrste sirotke

Športna nutricionistka Vanessa Lobato pojasnjuje, da je sirotka sirotkine beljakovine, ki se uporablja kot prehransko dopolnilo.

? Dolgo let je bila ta sirotka odstranjena po izdelavi sira, vendar so opazili, da rečni prašiči in ribe? kje so odstranili ta serum? dobili imunološko in odpornostno izboljšanje. Torej, šli so študirat ta serum in od tam začeli ekstrakcijo beljakovin ?, razlaga strokovnjak.

Vanessa pojasnjuje, da v osnovi obstajajo tri vrste sirotke: koncentrirana, izolirana in hidrolizirana. Spodaj razlaga razliko med njima:

Koncentrat: To je ekstrakt sirotke iz sirotke, vsebuje beljakovine, vendar z visoko koncentracijo ogljikovih hidratov in laktozo.

Izolirano: Ime je dobila po postopku, ki popolnoma ali delno zmanjša ali izključi ogljikove hidrate in / ali laktozo. Indiciran je za ljudi s težavami prebavljivosti laktoze.

Hidroliziran: Gre za vrsto sirotke, ki je že prebavljena. Absorpcija je hitrejša in je najboljša za ljudi z intoleranco za prebavljivost mlečnih beljakovin.

Prednosti Siroke ponudbe

Vanessa Lobato pojasnjuje, da je sirotkina beljakovina bogata z aminokislinami BCAA? S, ki tvorijo 30% naših mišic. Kar zadeva mišice, se ta beljakovina z visoko biološko vrednostjo (ker vsebuje vse aminokisline, ki so nujne za izgradnjo mišic) uporablja pri poskusu povečanja stopnje moči, poudarjanja povečanja mišične velikosti in preprečevanja poškodb mišičnega tkiva. ki se pojavijo po vadbi.

Druga korist, po besedah ​​nutricionistke Vanesse, zadeva sitost, ki jo ponuja. Ker je beljakovina, veliko pomaga pri občutku sitosti. Pa tudi v pravilnem delovanju našega imunskega sistema ?, doda.

Tako lahko na kratko navedemo kot koristi porabe sirotke:

• Omogoča hitrejšo izgradnjo mišične mase;
• Prispeva k vzdrževanju mišične mase;
• Preprečuje poškodbe mišičnega tkiva po intenzivni vadbi;
• Spodbuja sitost;
• Deluje v pravilnem delovanju imunskega sistema.

Sirotka na teži ali shujša?

To je dokaj pogosto vprašanje glede izdelka.

Vanessa Lobato pojasnjuje, da je sirotkina beljakovina in ustvarja kalorije. "Povečanje telesne mase je lahko mišično ali maščobno. Vse bo odvisno od potrebe posameznika in količine porabe," pravi.

"Če človek uživa sirotko, ker trenira z visoko intenzivnostjo in potrebuje več hranilnih snovi za svoje mišice, bo najverjetneje, če bo zadostno uživanje, s počitkom in uravnoteženo prehrano, prišlo do mišične hipertrofije," razlaga nutricionistka Vanessa.

Vendar pa nadaljuje, če ne trenirate z veliko intenzivnostjo in zaužijete več Whey-ja, kot ga potrebujete, obstaja tveganje, da se ta beljakovina pretvori v maščobo in shrani.

Toda za hujšanje obstaja tudi možnost uživanja sirotke, kot poudarja Vanessa, saj beljakovine dajejo večjo sitost. • V presledkih ali zjutraj lahko na primer poraba ogljikovih hidratov povzroči potrebo po tem, da ste vedno lačni, ker niste siti. In poraba beljakovin lahko pri tem pomaga, in Whey Protein v tem primeru vstopi kot možnost porabe ?, pojasnjuje.

Kako jemati Whey?

Nekateri pijejo sirotko z vodo, nekateri pa z mlekom. Vse pa je odvisno od njihovih individualnih potreb. In priporočilo je predvsem, da pred začetkom uživanja izdelka poiščete nutricionista ali nutrologa, natančno tako, da lahko strokovnjak prenese vse smernice.

Vanessa Lobato pojasnjuje, da je treba sirotko po telesni aktivnosti zaužiti, če je prednostna naloga trening. "Toda glede na intenzivnost treninga in mišično prostornino se lahko ta potreba poveča, poraba pa se razdeli v daljšem obdobju," pravi.

Priporočeno dnevno nadomestilo je običajno opisano na embalaži izdelka, vendar ne drži za vse. To pomeni, da se zahtevani odmerek razlikuje glede na vaše cilje in tip telesa, zato krepi potrebo po tem, da vedno poiščete strokovnjaka, ki vas bo usmeril v porabo izdelka.

Kako izbrati dobro sirotko?

Na kaj morate upoštevati pri nakupu? Upoštevajte nekaj stvari, ki vam bodo pomagale izbrati dober izdelek:

Všeč. Vanessa Lobato poudarja, da je treba vrsto sirotke (koncentrirano, izolirano, hidrolizirano) izbrati glede na toleranco osebe.

Veljavnost Vanessa opozarja, da je ob nakupu zelo pomembno upoštevati datum poteka izdelka, saj lahko poraba traja mesece.

Sestava. Nutricionistka Vanessa opozarja, da je ob nakupu pomembno analizirati, ali v izdelku ni umetnih barvil. "Ker uživanje teh pri nekaterih ljudeh povzroča dermatitis: rdeče lise na telesu, ki jih včasih zamenjamo z aknami," pravi.

Cena Ni mogoče reči, da je najdražji izdelek nujno najboljši. Nutricionistka pojasnjuje, da je cena sirotke nekoliko visoka. "Vse surovine so uvožene, zato so domače in uvožene drage zaradi pristojbin, ki se zaračunajo pri uvozu surovine ali že pripravljenega dodatka," pravi.

Blagovne znamke Ker je težko vedeti, kateri izdelki so najboljši, je dober način za iskanje bolj znanih blagovnih znamk, kot so Gold Standard, EAS, Nutrilatin in Probiotics. Prav tako je vredno preveriti seznam blagovnih znamk Whey, ki jih je Anvisa prepovedala.

Navedba. Najboljši način za nakup dobrega izdelka in uživanje v prednostih, ki jih Whey lahko ponudi, je sledenje priporočilom nutricionista ali nutrologa. Poleg dobrih blagovnih znamk bo navajal najboljšo obliko porabe ob upoštevanju vaših posebnih potreb in ciljev.

Kje kupiti sirotko?

Vanessa pojasnjuje, da si sirotko lahko kupite v trgovinah z dodatki ali v drogerijah.

Na spletu lahko najdete tudi več možnosti sirotke za prodajo, kot lahko vidite v naslednji galeriji:

100% Whey Protein Optimum za 165,90 $ v Loja em Forma

100% Whey Gold Standard za 179,90 USD na Netshoes

100% čisti probiotiki iz sirotke za 249,99 USD na Madrugão dodatke

2W Body Whey Protein Body Action za 93 dolarjev pri dodatkih Madrugão

Syntha-6 Isolate za R $ 279 na Netshoes

6 pomembnih nasvetov za tiste, ki jemljejo ali želijo jemati sirotko

Upoštevajte navodila za varno in učinkovito uporabo dodatka mlečnih beljakovin:

1. Sirotka ni primerna za vse, odvisno od vrste izdelka in posamezne nestrpnosti, obstajajo kontraindikacije za prebavljivost, kot je poudarila športna nutricionistka Vanessa. To dobro vedeti pred začetkom uživanja.

2. Ljudje s težavami z ledvicami, kot je akutno odpoved ledvic, potrebujejo napotke za nadzor nad količino zaužitih beljakovin (vključno s sirotkino beljakovino), kot opozarja Vanessa.
3. Whey lahko odvisno od intolerance vsake osebe povzroči nelagodje v prebavilih.
4. Zaradi prisotnosti v nekaterih blagovnih znamkah barv Whey lahko na telesu osebe nastanejo rdeče lise (zmešane z aknami). Zato ob nakupu bodite pozorni na sestavo izdelka in se izogibajte tem, kar vsebuje barvila.
5. Če ne trenirate z veliko intenzivnostjo in zaužijete več Sirotke, kot jo potrebujete, se lahko beljakovine pretvorijo v maščobo in se shranijo.
6. Priporočeni dnevni dodatek, pogostost uživanja in navedena vrsta sirotke se razlikujejo glede na posamezne potrebe in cilje. Zato je najbolje poiskati strokovnjaka, ki bo svetoval, kaj je najboljša vrsta izdelka, ki ga je treba zaužiti, še posebej, če obstaja potreba po uživanju sirotke.

Zdaj imate dobre informacije o sirotki, poznajte koristi, ki jih lahko ponuja, in vedejte, da je najbolje, da jo začnete uživati ​​šele po priporočilu prehranskega strokovnjaka.

304 Mo(l)žno neverjetno - Walter Veith / slovenski podnapisi (Maj 2024)