Ste vedeli, da je domača konzerva odličen način za prihranek denarja? Ideja konzerviranja, kot že ime pove, je povečati rok trajanja hrane. Torej, namesto da vržete kakšno kulinarično sestavino, na primer, lahko napolnite lonec z njo in jo nekaj časa hranite.
Domače gospodarstvo se pojavlja na dva drugačna načina: s ponovno uporabo steklenih kozarcev (tistih iz palme, paradižnikove omake ali oljk), če so le-te dobro očiščene, in z najboljšo uporabo nakupovanja, saj lahko uživate v hrani trgatev kupite več kot običajno in shranite v konzervah
Ideja je tako kul, da če paket dodate prirast, je lahko nekomu celo darilo. Kul, kajne? Oglejte si nekaj idej za konzerviranje, ki jih lahko naredite doma:
Konzervirano sadje
1. Konzervirana limona: Za ta recept boste poleg sestavin potrebovali še nekaj? potrpežljivost! To je zato, ker traja nekaj časa, da dosežemo idealno točko, saj gre za začimbo.
2. Konzervirani mango in jabolko: Ta sladek pogovor je kot nalašč za spremljanje pečenih ali jedi z žara, saj daje tisti grenki okus, ki obogati katerikoli recept!
Preberite tudi: 34 domačih receptov paradižnikove omake, da se poslovite od pripravljene omake
3. Koncili sicilijanske limonine: imenovani tudi confit limona, ta recept je mišljen predvsem kot omaka na žaru, saj se okus sadja zelo dobro ujema z lahkim okusom pustega mesa, kot sta piščanec in ribe.
4. Konzervirani sušeni paradižniki: Sušeni paradižnik je eden najbolj klasičnih konzerv, ki jih boste našli tam. In kul je, da lahko poveča veliko receptov, od preproste solate do domače pice.
5. Konzerviran paradižnik: Spremenite različico paradižnika, rezultat je podoben različici za suho sadje (prejšnji recept). Shranjujte v steklenem kozarcu v hladilniku, za dodaten okus pa uporabite v ščetkah.
Konzervirana zelenjava
6. Konzerviran krompir: nepogrešljiv na zabavnih mizah, gostilnah in na znamenitem nedeljskem žaru je konzerviran krompir odtisnjen na mizi Brazilcev.
7. Konzervirana zelenjava: Paradižnik, jajčevci, paprika, čebula in grah po vaši izbiri so sestavine, zaradi katerih je ta okusna konzerva popolna za oblogo in da preprost toast da nov okus.
Preberite še: Mango: Dobri razlogi, da vključite to vsestransko in okusno sadje na jedilnik.
8. Konzervirani jajčevci in bučke: grenko mešanica z juho iz česna, olivnega olja, balzamičnega kisa in rjavega sladkorja je kot nalašč za uživanje v mesnih in pečenih receptih na splošno.
9. Konzervirano zelje, izdelano v pečici:? Vse skupaj in mešano? To je najpreprostejši način za razlago, kako narediti ta recept. Rezultat je mehko in sladko, rahlo kislo zelje, primerno za spremljanje kaft in klobas.
10. Jajčevci v pločevinkah: Ali je jajčevci po tem receptu poimenovan res odlična mešanica zelenjave? saj dobi tudi čebulo, česen, poper in poper. Glavni dotik je dodajanje kapre in bele rozine.
11. Konzervirana sladka in kisla kumara: V izdelkih je dobra sorta kumar, vendar je za ta recept raje japonska, ki je večja in tanjša v primerjavi z drugimi. Dobro se ujema s solatami in prigrizki.
12. pesa: bogata z vitaminoma A in C in nizko kalorijami, pesa je popoln izgovor za popoldanski prigrizek, s hripavo konzervo na bagelu.
Preberite še: 19 receptov solate Cezar, ki vas bodo osvojili za hrustljavost in okus
13. Bučke v pločevinkah: izziv je najti recept, ki je enostavnejši od tega, saj vam mešanice sploh ne bo treba prižgati. Lastna juha? v pogovoru je odgovorna za počasi kuhanje bučk.
14. Konzervirane gobe: Za ta recept niso potrebne posebne vrste gob. Edina zahteva je, da je sveža za okrepitev okusa. Skupaj s temi lepotami, orehi, rožmarinom in običajnimi začimbami. Prepustite se italijanskemu kruhu in to ohranja!
15. Pečena kumara: poznana tudi kot vložene kumarice (in jih vsebuje več znanih prigrizkov naokoli), je ta recept za kumarice iz kumar kot nalašč za sendviče in solate.
16. Ohranja korenčke in kumare orientalsko: Za ljubitelje orientalske kuhinje je to recept, da negujejo in ponavljajo, kadar je le mogoče. Znana je tudi kot solata sunomono, pripravljena je s kumarami, korenčkom in rahlo sladko in kislo omako.
17Konzervirani stroki: Ker ima strok zelo nevtralen okus, je kot nalašč, da služi kot spremljava katere koli vrste jedi in zato zelo dobro pada kot konzerviran.
Preberite tudi: 25 lončnih tortnih receptov, polnih šarma in vonja
18. Konzervirani Jilo: Druga zanimiva točka konzerviranja je uporaba vse zelenjave. V tem primeru je na primer edini neuporabljeni delež jilo.
Konzerviranje
19. Kopriva v pločevinkah: Ko slišite za koromač, se spomnite samo semena, ki se pojavlja v koruznem kruhu? Ker je še nekaj drugega, kar morate vedeti o tej rastlini: listi. Z njimi lahko naredite konzervo izvirno in okusno!
20. Pečena rdeča čebula: namesto da rahlo spremeni okus bele čebule, je vijolična različica nekoliko mehkejša in je kot nalašč za dodajanje in okraševanje solat, sendvičev in slanih jedi na splošno.
21. Konzervirani mleti česen: Ta recept je tako praktičen, lahko bi ga imenovali tudi "kako ne pustiti, da bi roke vsak dan dišale po česnu". Ali hranite in hranite v hladilniku? in samo! Zdaj imate začimbo vedno pripravljeno za rižoto in fižol vsak dan.
22. Konzerviran drobnjak: Za to konzerviranje je idealno, da kupite mini čebulo, ki je poleg tega, da je zelo simpatična, še vedno manj kisla kot njihova velika sestra. Ta recept je kot nalašč za solate, pečenke in žare.
23. Konzervirana čebula na črnem ribezu: kako je s čebulo? dvobarvni? Ko v ribez dodate ribez, je nekaj čebule iste barve kot pijača. Okus je rahlo sladek, odličen pa je tudi za okrasitev različnih jedi.
24. Konzervirani poper v kapljici: To je ideja tistih, ki jih hitro odkrijete, idealno darilo za ljubljeno osebo, ki ljubi kuhati. Je mešanica paprike in kapljic neverjetna in drzna? lahko pa napitek nadomestite z olivnim oljem ali kisom, če vam okus žganja ni všeč.
25. Konzervirana paprika: pregovor pravi, da kdor ne mara sambe, dober fant ni. V gastronomiji ideja velja za poper, ki je nacionalni ljubček, pojavlja pa se v mnogih brazilskih domovih. Mimogrede, ta ima še vedno zelo lepo barvo, kot nalašč za izpostavitev v svoji kuhinji!
26. Konzervirani ingver: Ste že kdaj poskusili tisti sladki ingver, ki so ga stregli v japonski restavraciji? Skrivnost je končana: tukaj je recept, ki nima skrivnosti? kako pripraviti to poslastico!
Konzerve predjedi
27. Konzervirani sir z olivnim oljem: zapišite mešanico bogov: kozji sir, origano, svež timijan, bazilika, lovorov list, žajbelj, rožmarin in olivno olje. Ko uživate, postrezite s koruznim kruhom in dobrim vinom, da gremo zraven!
28. Konzervirana prepeličja jajca: prepelice in pivo? Kdo nikoli? To je popolna predjed, ki jo lahko postrežemo večkrat: zmenek s prijatelji, kot predjed za obrok? Ne manjka možnosti, da bi to užitke požrla!
29. Konzervirana tuna: Ali je tuna dobro videti v testeninah, solatah, pitah? In kako se tudi ohranja! Za še bolj neverjeten okus uporabite sveže rezine? Lahko ga naredite tudi s konzervijo tune, vendar izgubite del prvotnega okusa recepta.
30. Konzervirane sardele: nič boljšega od praktičnosti v kuhinji, kajne? S tem rezervatom v roki hitro sestavite okusen prigrizek!
Kot je razvidno s tega seznama, so rezerve zelo vsestranske. Lahko jih naredimo z zelenjavo, sadjem, začimbami in celo kot predjed. Vzemite si nekaj časa, da naredite svoje pločevinke za konzerviranje in prihranite malo denarja!
Pravkar ste videli, koliko je možnosti konzerviranja, da se hrana ohrani dlje in okusijo nove možnosti kuhanja? Stavite na tisto, kar vas je najbolj veselilo!
Adelgazar rápido (Maj 2024)
- Hrana
- 1,230
