Verjetno se je začelo na severovzhodu, s slavnim zalogom suhega mesa, ki je postopoma osvojil vso Brazilijo. Tradicionalno je sestavljen iz slojev kasavnega pireja s prepolovljenim sušenim mesom in...
Preberi VečČeprav ga v Braziliji uživajo in cenijo, je krompirjevih njokov italijansko poreklo, ki ga mnogi ne poznajo: Sveti Pantaleon naj bi se 29. decembra sprehajal po vasi v Italiji, oblečen kot berač,...
Preberi VečJed, ki jo mnogi ljubijo, stroganoff tradicionalno pripravljajo z mesom, kislo smetano, čebulo in soljo. Teorije o njenem nastanku so razdeljene na tri vidike, kjer eden avtorstvo podeli ruskim...
Preberi VečBrigadeiro je bonbon, ki je pridobil mednarodno slavo in je prisoten v 10 od 10 strank. Churros je eden tistih prijetnih prigrizkov: topel, okusen in nepremagljiv. Kaj če mešamo ti dve dobroti? ...
Preberi VečSoljena zelo priljubljena v Braziliji in na Portugalskem ima lončnica pita neznanega izvora, vendar je ta prisotna na več mestih po svetu z manjšimi spremembami v njeni pripravi. To verjetno...
Preberi VečMed najbolj priljubljenimi sladicami, praktično in cenjeno brazilsko kuhinjo zagotovo izstopajo musi! Obstaja veliko izbire okusov, kako narediti dober mousse, zagotovo pa je limona ena najbolj...
Preberi VečPriljubljena jed v severovzhodni Braziliji, skrivališče ima svoj originalni recept različico, ki pri pripravi uporablja suho meso. Verjetno izvira iz regije Pernambuco, je sestavljen iz slojev...
Preberi VečJe palačinka dobro znana hrana, ki jo ima večina ljudi, predvsem zaradi svoje vsestranskosti? Konec koncev, samo naredite / vzemite testo in nato uporabite kreativnost, ko daste nadeve in omake!...
Preberi VečBučke izvirajo iz Severne Amerike, od Perua do juga ZDA in spadajo v isto družino kot kumare, lubenice, melone in buče. S svetlo zeleno barvo je lahka hrana, lahko prebavljiva. Pri nas obstajata...
Preberi VečOmake so pomemben del priprave številnih jedi. So začimba solat in zelenjave, glavni del priprave jedi iz testenin, ki dajejo dodaten dodatek pri prigrizkih in poudarjajo okus mesa. Nekateri...
Preberi VečDa je brazilska kuhinja absurdno okusna, v katero nihče ne dvomi, kajne? Izdelujemo ustvarjalne jedi in vsi se zaljubijo. Ena naših glavnih jedi, ki jo imajo vsi radi, je brigadir. Sladica,...
Preberi VečObstajajo živila, ki, tako lepa, očarajo na prvi pogled! In odličen primer tega je testeninska solata? Običajno precej barvita, ali pri odraslih in otrocih pogosto nastane ustna voda? Prav tako je...
Preberi Več