Dulce de leche je narejen s kombinacijo sladkornega mleka, lahko pa tudi s kondenziranim mlekom, kuhanim v kuhalniku. Tu je v Braziliji in drugih latinskoameriških državah zelo drag, toliko, da...
Preberi VečMorda ga ne poznate, vendar je špinača zelo bogata s kalcijem in beljakovinami. Poleg tega ima zelenjava antioksidativne in protivnetne sestavine, ki prispevajo k pravilnemu delovanju telesa. Ali...
Preberi VečČeprav so testenine tradicionalno italijanske, je nesporno, da gre za eno najbolj priljubljenih jedi v nacionalni kuhinji, kajne? Konec koncev, testenine komaj kdo resnično ljubi. Na izbiro je...
Preberi VečAli se pri kuhanju in umazanju rok ne počutite ravno kot kuhar? Ali pa je težava pomanjkanje časa za pripravo najbolj izpopolnjenih jedi, ki jih imate radi? Zaradi enostavnosti pri kuhanju ne pride...
Preberi VečNa brazilski mizi je zelo tradicionalna maria-mola nič drugega kot sladkarije, katerih glavne sestavine so sladkor, snežni bel in brezbarvna želatina. Kupimo ga lahko pripravljeno, v škatlah...
Preberi VečMalo jedi? Torej brazilska? kot dobra feijoada! Pozimi ga zelo uživajo predvsem na jugovzhodu države in v Rio de Janeiru. V bistvu je enolončnica iz črnega fižola z različnimi vrstami mesa....
Preberi VečTipična poslastica brazilske kuhinje, kanjica, ki jo na severovzhodu imenujejo tudi mungunzá, pogosto uživajo zlasti v junijskih in julinskih praznikih po vsej državi. V bolj klasičnih različicah...
Preberi VečMousse pasijonke, znan kot ena najlažjih sladic, je še vedno svoj čar in niti slučajno ni tako priljubljen! Dejstvo je, da ni od teh? Učinkovitih sladkarij? da se postrežete ob posebni priložnosti?...
Preberi VečPiščanec je v brazilski kuhinji zelo priljubljeno meso. Ne glede na udobje, okus, ceno ali bolj zdravo meso v primerjavi z govejim mesom, so piščančji recepti vedno na mizi Brazilcev. Kot vir...
Preberi VečOrientalska kuhinja vedno bolj pridobiva na moči in osvaja nove oboževalce, ki se zaljubijo v edinstven okus tega gastronomskega pramena. Ena izmed jedi, ki najbolj pritegne pozornost Brazilcev,...
Preberi VečV kuhinji ni nič bolj priljubljeno od kombinacije riža in fižola. Seveda fižol ni edini? Mate? te jedi tako vsestranski in dragi! Riž lahko pripravimo na najbolj tradicionalen način, na štedilniku,...
Preberi VečTradicionalna iz Italije se je lazagna pojavila kot polnovredna prehrana, narejena iz testeninskih listov, prepletenih s polnjenjem, prvotno narejenim s sirom in rdečim mesom. Medtem ko klasična...
Preberi Več