Ko se bližimo poletju, se počutimo, kot da bi pojedli ta slasten desertni sladoled ali celo ob sončnem poznem popoldnevu.
Ne moremo zanikati, da je sladoled nepremagljiv, kajne? Težava je v tem, da industrializirane različice testo za sladoled sploh niso zanimive za naše zdravje.
Ta hrana je pogosto bogata s sladkorjem, ki ga telo zelo hitro absorbira in ustvari glikemični trn, zaradi česar kmalu zatem postanete lačni in spodbuja kopičenje maščobe v trebuhu.
Poleg tega industrializirani sladoled vsebuje veliko nasičenih maščob, ki ob zaužitju zaužitega lahko koristijo nastanku srčno-žilnih bolezni.
In seveda za tiste, ki želijo shujšati nekaj kilogramov ali celo ohraniti težo, množični sladoledi običajno niso dobra izbira, saj so lahko zelo kalorični. Sto gramov čokoladnega sladoleda na primer ponuja 207 kalorij.
Preberite še: 57 domačih receptov za sladoled za osvežitev vročih dni
Vse to pa še ne pomeni, da boste morali celo poletje preživeti brez srkanja sladoleda! Če iščete bolj zdravo različico tega priboljška, lahko poskusite detox sladoled, zdrobljen sladoled, narejen z zelenim sokom.
Namig je iz youtuberja Flavio Giusti, iz kanala VegetariRANGO. Zapišite sestavine in preverite naslednji korak:
Sestavine
Za pripravo sladoleda iz zelenega soka boste potrebovali naslednje sestavine:
- 4 listi ohrovta
- ½ velikega ananasa
- ½ skodelice mete
- 1 kos ingverja približno 2 prsta (neobvezno)
- mineralna voda
- 1 žlica emulgatorja
- 1 žlica nevtralne zlitine
- melasa ali organski sladkor (neobvezno)
Poleg teh sestavin boste potrebovali tudi mešalnik in mešalnik. Sledite koraku:
1. Po pranju vseh sestavin zeljno listje grobo nasekljamo, ananas narežemo in nastrgamo ingver
2. Zelje, ananas, meto in ingver damo v mešalnik in dodamo malo mineralne vode, da premaga do gladkega.
3. Mešanico odcedite skozi sito in vrnite le 500 ml tekočine v mešalnik.
4. Dodajte 1 žlico nevtralne zlitine in še eno minuto.
5. Zmes zamrznite in zamrznite, dokler ne zamrzne
6. Zamrznjeni sok grgrajte z žlico, dokler ne dobite praske, in ga položite v posodo mešalnika
7. Dodajte 1 žlico emulgatorja in pri največji hitrosti pretepajte 10 do 20 minut. Po želji dodajte organski sladkor ali melaso
8. Zmes vrnite v zamrzovalnik in počakajte, da zmrzne.
Če želite videti podrobne razlage celotnega postopka, predvajajte naslednji video:
Preberite še: Navsezadnje je sladoled dober ali slab za zdravje?
Ta detox sladoled je narejen z diuretičnimi sestavinami, kot sta ananas in meta, poleg tega pa ima ingver, ki ima termogene lastnosti. Da ne omenjam zelje, razstrupljevalna zelenjava, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov in se še vedno bori proti vnetjem.
Tako z uživanjem te sladice svojemu telesu pomagate preprečiti zastajanje tekočine in pomagate izločiti toksine z zmanjšanjem napihnjenosti.
Če resnično želite jesti tradicionalni sladoled, ne pozabite, da je skrivnost zdrave prehrane v zmernosti. Majhna kroglica čokoladnega sladoleda vsake toliko časa ne bo takšna težava.
Red Tea Detox (April 2024)
- Fitnes
- 1,230
