Nova raziskava med letoma 2003 in 2013 je preučila približno 6.000 ljudi, da bi ugotovila povezavo med vnosom surovega česna in pojavnostjo pljučnega raka in ugotovila, da se lahko tveganje zmanjša, če ga zaužijemo dvakrat na teden. 44% pri nekadilcih in 30% pri kadilcih.
Ker je kajenje cigaret glavni vzrok pljučnega raka, je učinek česna neverjeten. Študija, objavljena v raziskavi o preprečevanju raka, meni, da je to posledica alicina, ki se sprosti in aktivira, ko strok česna zdrobimo ali narežemo in izpostavimo zraku. Ni dokazov, da ima kuhan česen podobne učinke.
Po mnenju znanstvenikov, ki so izvedli raziskavo, lahko česen dejansko služi kot preventivno sredstvo proti pljučnemu raku.
En nasvet za pravilno uživanje je priprava solate s sveže sesekljanim paradižnikom, čebulo, soljo in nekaj limoninega soka. Dodamo sesekljan surov česen in olivno olje. Lahko pa v mešalnik z 1 skodelico olivnega olja in 1/3 skodelice jabolčnega kisa, ščepcem morske soli in gorčice vržemo strok stroka česna, da naredimo lep solatni preliv.
Our Miss Brooks: Accused of Professionalism / Spring Garden / Taxi Fare / Marriage by Proxy (April 2024)
- Rak
- 1,230
